福鼎白茶抗氧化成分表-福鼎白茶的茶性

(福鼎白茶所含成分功效) 福鼎白茶的功效与作用及白茶所含有的功能性成分主要有茶多酚及其氧化产物、咖啡碱、氨基酸(主要是茶氨酸)等。

福鼎白茶抗氧化成分表图片

大量的细胞学研究和动物实验已证实白茶在抗氧化、抗炎、抗菌、抗细胞突变及抗癌、降血糖、降血压、降血脂等方面具有良好的保健功效。福鼎白茶的四大营养成分 白茶的这4种物质分别为茶多酚、咖啡碱、氨基酸、黄酮类物质。 1、茶多酚 不论是不发酵的绿茶还是微发酵的白茶。

福鼎白茶各种成分的功效 一、儿茶素类 1、抗氧化性：主要体现在清除自由基和增强抗氧化酶的活性；2、抗菌作用：具有抑菌作用。 茶多酚:茶多酚是茶叶中最主要的民间化学成分，金德福白茶一级寿眉也是福鼎白茶的等级主要活性成分。茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗菌等多种作用。

福鼎白茶基本以福鼎大毫茶制作，从其原材料来看内含物成分。《中国茶树品种志》载:福鼎大毫茶，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、儿茶素总量18.4%、咖啡碱4.3%。爱问共享资料老街说茶:福鼎白茶——成分篇文档免费下载，数万用户每天上传大量最新资料，数量累计超一个亿 。

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