福鼎白茶白毫银针制作-福鼎白茶白毫银针制作方法

福鼎白茶白毫银针制作工艺流程

白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年，白毫银针的白毫银针产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。白毫银针茶 叶:茶树品种为政和大白茶或福鼎大白茶，选春肥壮芽梢，以台刈后萌发的首批春茶最为肥壮，采其肥芽或1芽1叶。先剥后晒法。 剥针:手持芽梢基部，将鱼叶和真叶剥去。

白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。 白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整。福鼎白茶制作过程 一、叶采摘 1、采摘的时间:白毫银针的原料在每年清明前进行，好的白牡丹多钱一斤高级白牡丹原料每年谷雨前进行，其他产品的原料在茶生产节均可进行。

白毫银针的制作过程

相信就算是同一个产品在不同的地方出品都是会 有所不同的，当然白毫银针因产地的不同，所以加工方式也不一样，那么福鼎白毫银针是怎么制作的。制作白毫银针的过程非常讲究，不仅要选用核心产区特定的茶树品种，还要遵循严格的制作工艺步骤。这样制成之后的白毫银针，芽头肥状，形状就像两三厘米长的银针。

白毫银针制作工艺步骤，白茶主要产于福鼎、政和，白茶就是福鼎白茶吗以其色白如银、芽长寸，熠熠闪光、状若银针而得名，历来被推为茶叶中的珍品，是品质独具一格的茶类，白茶的制作由叶到干茶。福鼎白茶白毫银针制作秘:关键步骤和技巧分享 福鼎白茶白毫银针是一种以嫩芽叶为原料，经过精细制作而成的优质白茶。它呈现出银针般的细长形态。

pekoe银针制造技术 福鼎白茶是福建省福鼎市的特产，是中国国家地理标志产品。主要品种有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。它具有白茶清凉、散热、灭火、散热、解毒的特点。福鼎白茶网(www.fuding.tv)专为大茶友了解福鼎白茶及福鼎的各类特产，也为福鼎的家乡人们来更加透彻的了解自己家乡的文化。

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这两年，白毫银针越发受茶友们的欢迎。 同时，福鼎白茶放多少年就有几个问题被频繁提及。 类似于，什么样的茶才是白毫银针？ 白毫银针的外观有什么特点？ 最主要被提及的还是，白毫银针应该如何冲泡。国家对福鼎白茶的制作工艺的要求 (一)叶采摘 1、采摘的时间:白毫银针的原料在每年清明前进行，福鼎白茶青叶交易市场高级白牡丹原料每年谷雨前进行，其他产品的原料在茶生产节均可进行。