普洱茶工业化流程-普洱茶工业化流程

采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料，普洱茶按外形分为茶商、茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成。完成干燥工序后即可得普洱晒青毛茶(生散茶)，它既是可以饮用的成品茶，又可经拼配后制成普洱紧压茶品，还可经过渥堆工艺制成普洱熟茶。

改良普洱是工业化产品，所采取的工艺提高了普洱茶当期表现，普洱茶的工艺分类牺牲了普洱茶的后熟性，这样的茶大多10年右，普洱茶可以抗辐射品质开始逐年下降。传统普洱才是能喝、能玩、能存，且越陈越香的普洱茶。普洱茶的几个制作工艺流程 一、采摘普洱茶叶 一个简单的普洱茶的采摘也是非常有讲究的，右手的第二个手指和大拇指轻轻的揪住1-3片茶叶嫩芽。

杀青，是制茶过程中一个非常重要的工序，而普洱茶的特别之处在杀青环节就已经体现出来了。对于绿茶，妙曼普洱茶的功效普洱茶老茶头口感杀青的目的在于停止发酵。而普洱茶，普洱茶分茶用什么杀青的目的则是为了抑制酶的活性。由于每个厂家的工艺配方都有不同之处，所以文章为你介绍的只是普洱茶制作中的大概生茶流程！ 1叶采摘 最佳时间在日出后半小时后，喝普洱茶嘴里染色避免叶水分含量过高，不利于萎凋与杀青。

普洱茶工艺流程

普洱茶毛茶加工工艺详解 对普洱茶有一定了解的茶友都知道，普洱茶日常价格表普洱茶古树茶产区普洱茶的加工最初都是从毛茶开始，也就是普洱茶的原料加工。那普洱茶原料加工工艺都包含哪些步骤呢。

7542普洱茶

普洱茶的生产加工 普洱茶要以云南省大叶种油茶树茶青生产加工而成，分传统式和当代二种制做工艺流程。 1、传统式普洱茶制做工艺流程: 茶叶杀青(生晒、锅炒)揉条(手工制作揉团)晾干。揉捻：将成片的茶叶搓成条索状，揉捻使茶叶细胞破碎，提高成品茶的滋味浓度；4、晾晒干燥：将茶叶在阳光下自然晒干，度不能太高，到这一步普洱茶的晒青毛茶就算制作完成了，.。

普洱茶制作工艺流程图如下: 一、采摘普洱茶叶 一个简单的普洱茶的采摘也是非常有讲究的，右手的第二个手指和大拇指轻轻的揪住1-3片茶叶嫩芽。？时不时有茶友问沈沐，普洱茶分为生茶与熟茶，时基于什么标准来划分的，其实这是因为二者的工艺不同，才有了生熟之分。熟普在上世70年代才面世，而生茶已经存世几百年了。 . 。

普洱茶的生产工艺流程

因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。 　　二、恒定的度普洱茶放置的度不可太高或太低，度应以当地环境为主，普洱茶野放大树茶不用刻意地人为创造度。1 采摘-茶叶采摘方法有手采法、刀割法、机采法等，云南普洱茶区主要是手采法和机采法。手采的基本方法是：用拇指和食指捏住芽叶，轻轻向上提采或折断，即通常所说的“提手采”。