在我们的生活中，茶的品种有很多，其中发酵茶就具有其独特的风味，喝茶的人有很多，会品茶的人也不少，茶叶的制作是我国茶文化的根本。轻微发酵茶:白牡丹、眉、眉、白毫银针。 半发酵茶:铁观音、大红袍、水仙、肉、凤凰单丛。
http://zhidao.baidu.com/linkurl=d37GHOkWRpxW6cD6g8v708D_bfGAVx00rwaUC5uqLFc89Z6EtsyLFPsJ3_FcTSqv3q4Y-sjh8XzA039BuTafq简单来说就是——红茶是完全发酵茶类。轻发酵茶一般包括白茶、黄茶，发酵度在5%-20%。乌龙茶是属于半发酵茶，发酵度在15%-70%，代表性种类有铁观音、凤凰单纵、岭头单枞、武夷岩茶、冻顶乌龙等等这些。
黑茶(darktea)，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，08年7542大益茶主产区为西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高。1.红茶(发酵度:70%-90%)——全发酵茶红茶是国际上销量最大的茶类，属于全发酵茶。2.黑茶(发酵度:随时间而变化)——后发酵茶黑茶的发酵是最特殊的。
大家好，小心来为大家解答以上问题。哪一类茶属于发酵茶，什么茶属于发酵茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧。哪一种茶是发酵茶 发酵茶因发酵程度的不同可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶，绿茶属于轻发酵的茶，沱茶和饼茶哪个品质好铁观音、武夷山岩茶等属于半发酵茶。
那么什么是发酵茶什么是不发酵茶呢？今天我们来讲一下。 我们先来说一下发酵是什么；发酵是指在一般茶上单纯的一种酶性氧化作用，形成了茶黄素，茯苓与茶水能同时喝吗茶红素等深色物质的过程。冲泡后之茶色呈现明的红色或深红色，极具特色，红茶的香味会因种类之不同而产生完全不同的气味，难以形容。
就我所知，这个发酵茶种类不少，比如红茶，黑茶，安化白茶，铁观音都属于的，这种茶叶比较大特点就是香醇，保存时间也比未发酵茶长，很适合晚上加班的年轻人，不过要是神经虚弱的朋友。哪一类属于发酵茶 发酵茶按照发酵程度的不同，干泡茶台用什么木头好可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。在中国六大茶类中，白茶和黄茶为轻发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶。
1、发酵茶有白茶，乌龙茶，红茶，黑茶，铁观音，绿茶等； 2、白茶，属微发酵茶，武夷山市立生名茶中心是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一，口感清香； 3、乌龙茶。什么茶属于发酵茶(哪一种茶是属于发酵茶) 八字精批十年大运八字合婚六道轮回 性？别 红、黑、黄、青(乌龙)茶都属发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶，青(乌龙)茶属半发酵茶。
